calafatee

CALAFATE (Berberis microphylla)

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Descripción

Es un arbusto perenne (no se caen sus hojas), espinoso, siempre verde, que produce una baya azúl negruzco de 1cm. de diametro, comestible y utilizado para la elaboración de mermeladas y cervezas artesanales. Llega a medir 1.5 mts de altura.
Cuidados:
Sol directo.
Alto requerimiento hídrico
Cosecha manual.
Zona: Desde Curicó hasta Tierra del Fuego.

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